ダダデイケア

横浜です！今から東京に！。東京駅。ディズニーシー！

好き嫌いなどもあり、相談中（揉めてる？）なかなか巻くものの調整で混乱中。

のり巻き作ってます

今週は、先生に教えてもらいながら作るランチです。ひと月に一度ですが、料理や会話。楽しい時を過ごしています。今回は、さつまいもごはん、味噌汁、柿の白和え、バルサミコ酢風味チキンにサラダです。今月もチームワークよく、美味しくできました。

新人グループでは、誕生月になると、御祝いをします。今までも、色々なものを作り御祝いをしてきました。今回は、スタッフの誕生月。バースデーケーキを作りましたよ。見ての通り？、ホットケーキです。かなり厚みがあります。3段作ると張り切っています。か...

今月の華道です。今月は、「スランプだー」と言う声や、「なんだか閃いた」と言う声もちらほらきこえましたが、とても素敵に仕上がってましたよ。以前紹介した、茎や葉っぱなどで作る作品。スランプだーと言いながら作ってくれました。なぜ？？今回は、なぜか...

今週は、秋ランチ。鮭とキノコのパスタ柿とさつまいものサラダ高野豆腐の卵スープでした。ところで。約3㎏のパスタ。もちろん大鍋で茹でます。作っていると、その量や重さで充実感いっぱいになります。ちなみに、こんなです。

新人グループ。近所の公園に行きました。初めて！という人も多かったので、まずは散歩。きのこがあったり。四つ葉ならぬ、五つ葉！！！見つけたのは、ダダの芋屋さん（看護師なんですよ、本当の本当に。）。今年も美味しいお芋をお届けします。五つ葉を見つけ...