2011-10-07

アウトドアグループで燻製を作りました。 今回は、鶏のささみとゆで卵とチーズです。 桜チップを使ってダッチオーブンで作りました。 2時間近く燻しました。 ちゃんとした装置ではなかったですが大成功だと思います。 次はサーモンの燻製にチャレンジし...

就労グループでは、ダダの裏の畑で取れたサツマイモ（紅あずま）を１籠１５０円で販売しております。 １籠に大小合わせて４～５個入っており、大変お買い得です。ぜひ一度お試しください。 また１０月８日（土）には、浜松街中軽トラ市に焼き芋を出店します...