今週は、レンジdeおかゆ＆麻婆豆腐です。
おかゆは、先日レンジ料理に挑戦したIさんが再挑戦しました。
麻婆豆腐は、みそ、醤油、豆板醤、ネギ、鶏ガラスープを入れて、混ぜ混ぜ。
豚ミンチと片栗粉をまぶした豆腐を入れて
レンジで10分！
出来ました！
レトルトより美味しく、しかも簡単。
辛さも自由に調整できるとあって、好評でした。
おかゆも、手軽に作れて感激。
熱が出ても安心だね、という話になりました。が、どうやらみんな、熱が出たら、リンゴのすりおろしたものが食べたいそうです。発熱時の思い出の味だそうですよ。
