【いろり】干し柿を作りました

昨年の11月末に、いろりのメンバー宅で渋柿を採りに行ったのでした。

みんな始めての体験で苦労した様子でしたが、帰るとせっせと渋柿の皮をむきつるしました。

その後、だんだんと色が濃く変わっていきました。
12月中の干し柿の様子　　　→

白く粉もついて美味しそうに出来上がりました。

とっても美味しかったです。☆彡