2016-03-15

こんなに、かわいいお店で、素敵な楽しいお疲れ様会をしました。参加者は、殆ど男性ばかりなんですが.....だんだんで実習をさせていただき、皆楽しいそうです。あまり緊張もせず、生き生きとしています。これからも、無理をせず自分のペースで頑張ります...

今年も、こんなに沢山の椎茸が採れました。大きくて肉厚で香りがとっても良かったよ。原木しいたけは、やっぱりスーパーでは手に入らないね又、２年後に新し原木から、沢山椎茸が採れるように、菌を打ちました。この木は、ナメコ用に切りました。沢山採れます...