至空会

令和3年の最後は ひまわりは細く長くのお蕎麦と太く長くのうどんで締めくくりました。 ひまわりで取れたさつまいものてんぷらと、大根サラダ、さつまいもパイ付きです。 来年はみんなでいろんなことをできるといいね。

12月24日にクリスマス会をしました。午前にメンバーさんがスポンジから作ってくれたプロ顔負けのケーキのデコレーションをしたり、ステアリブを焼いたり、クリームシチューやポテトサラダをつくったりしました。午後からメンバーさんの企画で、レク、トー...

アウトドアで、焼きビー玉やりました！

マスカットでは、おひるごはんづくりを、月１回続けています。今日のメニューは、にくじゃが、茶碗蒸し、白菜とツナの和え物、きんぴら、だいこんのお味噌汁。 みんな長ーく、くりかえし頑張っていることもあって、どんどん上手になっています。今日は、特に...

三方原大根の種！蒔きました。 収穫は、来年になりますが、『無農薬・無化学肥料』栽培だから、メチャ美味しいです。販売は、《遠鉄ストア》さんの地場産コーナーにて販売されます♪♪♪♪♪♪

ワークだんだんのメンバーさんが、秋晴れの下、さつま芋を掘りました。三方原の赤土では、掘るのが大変でした。 １０日後には、美味しい焼き芋ができそうです。*\(^o^)/*

今年は、リクエストがあり「大豆」を栽培してます。やや成長が良過ぎましたが、なんとか花が咲き出しました。順調に成長してくれれば、なんとか豆が収穫できそうです。 さて、収穫した大豆はどうしましょう？ そのまま、豆で、味噌に、粉末にしてお菓子に、...

夏野菜の成長と新規圃場を大豆を播種して、芽が出てきました。