いろり　作業

しいたけ作りの準備が始まりました。

木を切り、2年後に椎茸ができるのを楽しみにしています。

これは、3年前からお試しで、なめこを作っていますが、2年連続で僅かではありますが

できたので、今年もこの木に菌を植えてやってみたいと思います。

なめこ用の木です。